Hledat nejlepší rumy světa je velmi ošemetná záležitost. Každý z nás má své favority a oblíbené destinace, ze kterých by vybíral. Stejně tak má každý z nás svůj vlastní žebříček, kde jsou jeho/její nejlepší rumy světa. Fanoušci destilerie Foursquare mají jasno. Zdá se, že porota mezinárodní soutěže ISC […]
Už se to blíží, novinka Foursquare Détente bude u nás již brzy dostupná. A tak si pojďme připomenout Foursquare Port Cask, který byl vydán před 6 lety. Rum, který mnoho z nás bude srovnávat s výše zmíněnou novinkou. Dva obdobné, ale zároveň jiné rumy. Foursquare Port Cask […]
Je to pár let zpět (2014), kdy u nás o destilerii Foursquare věděl zřídka kdo. A ještě méně z nás tušilo, jakým fenoménem se stane. Směr, který Richard Seale svými rumy nastavil, způsobuje pokaždé malou revoluci. Každý nový rum z jeho dílny přivede skupinu lidí na dráhu […]
Je to pár dnů respektive týdnů, co se “seběhlo” malé šílenství kolem speciálního vydání rumu Foursquare Diadem pro anglický eshop The Whisky Excahnge. Není se čemu divit. Omezený počet lahví a zvyšující se popularita rumu Foursquare, to je jednoduchý recept na rychlý a úspěšný prodej. Počet lahví […]
Minulý týden jsem psal o soutěži The International Wine & Spirit Competition 2020, která posuzovala přes 230 různých rumů. A z nich ohodnotila 19 jako nejlepší rum, tedy zlatou medailí. Hodnocení probíhalo v minulých týdnech a oficiální výsledky byly zveřejněný 7. srpna. O týden později 14. srpna […]
Foursquare Nobiliary je žhavou novinkou na rumovém trhu. Někteří již měli možnost rum ochutnat a někteří z nás ještě čekají. Pro ty z nás, kteří stále čekají, jsem přeložil recenzi z blogu Fat Rum Pirate. Ať víme, na co se můžeme těšit. Pojďme se podívat, co pěkného […]
Týden, co týden Ian Burrell sdílí na facebookovém profilu rozhovory s osobnostmi rumového světa. Hosty jeho show s názvem “Global rum ambassador show” byli Richard & Gayele Seale. Mimoto, že při sledování videa s Ianem se vždy zasměju, jsem se dozvěděl zajímavé novinky z destilerie Foursquare. Rozhovor […]
Hned na úvod bych rád zmínil 2 důležité informace k rumu Plantation XO 20th Anniversary, o kterých často mluvím také na svých degustacích. Dle mého názoru i reakcí hostů na ochutnávkách jsou tyto záležitosti stále nejasné většině začínajícím rumovým fanouškům. Dále v článku sesumíruji základní informace o […]
Mount Gay je ikonickým rumem z Barbadosu. Maggie Campbell je nadějí kvalitní budoucnosti rumové scény. Maggie a její životopis jsem představil v dřívějším článku. Její velmi úspěšnou práci pro americkou destilerii Privateer můžete zhodnotit ochutnáním některých rumů, pod kterými se “podepsala”. A také věřím, že v sérii […]
Když Jiří Rabel oznámil na facebooku, že doveze do ČR rumy od americké destilerie Privateer, která je zastoupena hvězdou Maggie Campbell, měl jsem velkou radost (update 25/3 Maggie už není v týmu destilerie Privateer). Dle fotky to bude Privateer Navy Yard Barrel Proof a Privateer New England […]
Právě takovým zážitkem jsou degustace rumu RumMe, při kterých mnohdy “procestujete” celý svět. A vše dohromady můžete věnovat ve formě elegantního dárkového poukazu. Ať už hledáte dárek pro někoho k narozeninám, výročí, na Vánoce nebo jen tak. Můžete vybírat ze 2 kategorií – Basic a Premium. Termíny […]
Celým názvem The Equiano Rum Co Afro-Caribbean rum. Aneb spojení dvou historických rumových kultur. Musím přiznat, že po přečtení recenze Fat Rum Pirate se mi potvrdil můj dojem z rumu Equiano. Byl pro mne takovým lehkým pohlazením oproti vysokoalkoholové řadě ECS Foursquare. I přes nižší procento alkoholu […]
Předminulý týden jsem psal o soutěži The International Wine & Spirit Competition 2020, která posuzovala přes 230 různých rumů. A z nich ohodnotila 20 jako nejlepší rum, tedy zlatou medailí. Hodnocení probíhalo na konci července a oficiální výsledky byly zveřejněný 7. srpna. O týden později 14. srpna […]
Které jsou nejlepší rumy? Jedna z častějších otázek, na které se po degustaci ptáte… A nikdy na ni neodpovím konkrétně. Je to subjektivní záležitost každého z nás. Rum, který je pro mne nejlepší, nemusí být nejlepší pro vás a naopak. Navíc odpověď bývá mnohdy ovlivněna časem, místem, […]
Často se mne po degustacích ptáte na doplňující dotazy. Vnímám to jako velmi pozitivní znak, že ve vás degustace podnítila zvědavost a touhu objevovat. Asi nejčastějším dotazem je – kde hledat další informace o rumu? Jednou z možných odpovědí je rumový blog. Účastníci sami zmiňují, že i když […]
Kvalitní rum za rozumné peníze? To je asi zbožné přání nás všech. Samozřejmě kvalita je část, kterou my neovlivníme. O té se rozhoduje na poli s cukrovou třtinou, případně v cukrovaru, a pak v destilerii.Na druhou stranu pod “rozumnou” částkou si každý z nás představí jinou hodnotu. […]
Je to pár měsíců zpět, co jsem navázal spolupráci s blogem Fat Rum Pirate. Důvodem byly recenze rumů, které mi na blogu chyběly. Líbilo se mi, jakou formou Wes rumy hodnotí a tak jsem je po dohodě začal překladát. Jak jsem psal dříve, psaní recenzí rumů pro […]
Foursquare 1998 Single Vintage Také jste sledovali se zatajeným dechem online aukci 2 lahví rumu Foursquare 1998 Single Vintage? A odhadovali jaký bude konečný příhoz u rumu, který před 12 lety stál přibližně £ 30. Jedna lahev byla vydražena za £ 3 200, což je bez mála […]
Pro další překlad recenze jsem si vybral rum Don Q a to konkrétně Single Barrel z roku 2005. Wes na svém blogu Fat Rum Pirate originální recenzi publikoval na konci roku 2016. Je už pár let “zastaralá”. Přesto jsem si ji pro překlad zvolil. Proč? Don Q […]
Každý z nás má svůj rituál, jak degustovat rum. I proto má následující doporučení neberte jako dogma. Spíše je berte jako inspiraci k sestavení vlastního rituálu, který bude vyhovovat právě vám. Seznam mých 8 tipů, jak degustovat rum 1.Čistá paleta chutí2. Vhodné prostředí3. Volba degustační sklenice4. Rum […]