Hledat nejlepší rumy světa je velmi ošemetná záležitost. Každý z nás má své favority a oblíbené destinace, ze kterých by vybíral. Stejně tak má každý z nás svůj vlastní žebříček, kde jsou jeho/její nejlepší rumy světa. Fanoušci destilerie Foursquare mají jasno. Zdá se, že porota mezinárodní soutěže ISC […]
Předminulý týden jsem psal o soutěži The International Wine & Spirit Competition 2020, která posuzovala přes 230 různých rumů. A z nich ohodnotila 20 jako nejlepší rum, tedy zlatou medailí. Hodnocení probíhalo na konci července a oficiální výsledky byly zveřejněný 7. srpna. O týden později 14. srpna […]
Minulý týden jsem psal o soutěži The International Wine & Spirit Competition 2020, která posuzovala přes 230 různých rumů. A z nich ohodnotila 19 jako nejlepší rum, tedy zlatou medailí. Hodnocení probíhalo v minulých týdnech a oficiální výsledky byly zveřejněný 7. srpna. O týden později 14. srpna […]
Které jsou nejlepší rumy? Jedna z častějších otázek, na které se po degustaci ptáte… A nikdy na ni neodpovím konkrétně. Je to subjektivní záležitost každého z nás. Rum, který je pro mne nejlepší, nemusí být nejlepší pro vás a naopak. Navíc odpověď bývá mnohdy ovlivněna časem, místem, […]
Vše to začalo zkaženou vodou, pokračovalo pivem, vínem přes silnější arak, francouzskou brandy, holandský gin a zastavilo se u karibského rumu. A to protože rum byl lehce dostupný z vlastních kolonií. Přeci nebudeme nákupem surovin sponzorovat úhlavní soupeře, znělo v britském parlamentu. I to byl argument […]
Foursquare 1998 Single Vintage Také jste sledovali se zatajeným dechem online aukci 2 lahví rumu Foursquare 1998 Single Vintage? A odhadovali jaký bude konečný příhoz u rumu, který před 12 lety stál přibližně £ 30. Jedna lahev byla vydražena za £ 3 200, což je bez mála […]
…sdílená radost je dvojnásobná Konečně! Už za týden otevřou gastro podniky naplno. Budeme moci podpořit návštěvou i provozovny bez venkovních zahrádek. A také předat slíbené “dýško” barmanům. Přemýšlel jsem, jak bych mohl pomoci podnikům k rozjezdu o trochu více než “jen” svou útratou. Možná jste si všimli […]
Týden, co týden Ian Burrell sdílí na facebookovém profilu rozhovory s osobnostmi rumového světa. Hosty jeho show s názvem “Global rum ambassador show” byli Richard & Gayele Seale. Mimoto, že při sledování videa s Ianem se vždy zasměju, jsem se dozvěděl zajímavé novinky z destilerie Foursquare. Rozhovor […]
Ochutnejte rhum vyráběný “200 let starými metodami” Možná, že jste v rumovém světě slovo clairin ještě neslyšeli. Pokud bychom se bavili o mexické tequile, mohli bychom jej přirovnat k mezcalu mezi agáve destiláty. Jedná se o rhum destilovaný i 200 let starými metodami, který můžeme nalézt v […]