Maggie Campbell a Privateer rum jsem vám představil v několika předešlých článcích. V posledním z nich jsme si vysvětlili, jak mrtvé kvasinky ovlivňují rum. Dnes se zaměříme na to, jak…

Často se mne po degustacích ptáte na doplňující dotazy. Vnímám to jako velmi pozitivní znak, že ve vás degustace podnítila zvědavost a touhu objevovat. Asi nejčastějším dotazem je – kde hledat…

O tom, že rum není přirozeně sladký, protože by byl vyroben z cukrové třtiny, jsem psal již dříve. Rumová komunita se stále zvětšuje a stejně tak se více zajímá o…

Každý z nás má svůj rituál, jak degustovat rum. I proto má následující doporučení neberte jako dogma. Spíše je berte jako inspiraci k sestavení vlastního rituálu, který bude vyhovovat právě…