Rumová degustace na svatbě
Svatba je pro mne osobně zatím méně tradiční událostí, kde jsem měl možnost prezentovat rumovou degustaci. Ale na druhou stranu je pro mne velkou výzvou, protože v ní vidím velký potenciál, jak oživit běžné popíjení na poobřadové oslavě o zážitek.
Degustace rumů je jen pro muže?
Často se mi stává, že při konzultacích se svatebními organizátory či provozovateli svatebních míst po mne žádají vyloženě navrhnout rumový koutek pro pány. Protože dámy budou mít přeci svůj “dámský klub” v podobě Prosecca koutku apod. Na svatbě se nakonec ukazuje, že větší část něžnějšího pohlaví neodolá a zatouží ochutnat zlatavý rum.
Jakou formu degustace zvolit?
Toť dobrá otázka. Nad řízenou degustací bych uvažoval jen v případě, že organizátor by si opravdu přál rozdělit účastníky svatby na skupinky ať už muže a ženy nebo v jiném duchu. A těmto skupinkám pak dopřál hodinovou zábavu, kde by se soustředili jen na jednu činnost – v našem případě na degustování rumu.
Neřízené degustace se mohou všichni hosté účastnit dle jejich vlastního zájmu. Mohou například přijít a poslechnout si úvod neřízené degustace, představení degustačních vzorků a pak ochutnat jeden či dva rumy. Nebo také nemusí přijít vůbec, svobodná možnost volby se mi zdá být příjemnou a méně rušivou pro průběh svatby. A proto bych osobně spíše volil neřízenou formu degustace.
Nakonec to nejdůležitější je …
aby si svatbu hosté užili v dobré náladě a svatebčané na ni do konce života nezapomněli. Věřím, že k tomu může přispět i rumová degustace na svatbě.