Rumy Mhoba jsou na našem trhu už nějaký ten pátek. Nejsou úplnou novinkou. Avšak jejich původ, příběh, výroba, řemeslnost stojí za pozornost. A co teprve potom samotné rumy a jejich kvalita? Dnes se podíváme na vzorek Mhoba Franky’s Pineapple.
Zakladatel Robert Greaves mluví o Mhobě jako o řemeslném rumu. Nabízí se otázka, co je v dnešní době ještě řemeslná výroba? Za mne osobně by takto prezentující značka měla mít ve výrobě větší podíl ruční práce oproti mechanické. Příkladem ruční práce u Mhoby je sklizeň třtiny, která probíhá výhradně ručně a následné lisování částečně zajišťuje také člověk. Robert dále Mhobu popisuje jako agricole styl rumu z Jihoafrické republiky. Což nám značí, že rum je vyráběn z čerstvé třtinové šťávy. Zajímavostí je „zrání“ rumů, které probíhá ve skleněných demižonech s dřevěnou štěpkou.
Země původu: JAR
Obsah alkoholu: 43 %
Styl: Agricole / Infuzovaný
Suroviny: Čerstvá třtinová šťáva, ananas
Síla rumu je příjemných 43 % alkoholu. Pro výrobu „Frankýho ananasu“ použili 60% rum Mhoba Glass Cask a dva další bílé kotlíkové rumy. Každý zvlášť jsou infuzovaný čerstvým i opečeným ananasem. Jedná se o jediný ochucený rum ze série Mhoby.
První dojem z vůně je bomba v podobě tropického ovoce. Jak napovídá název – hlavně ananas, ale také třeba banán. Trošku mi ve vůni připomíná 8letý Hampden. Akorát se sladším podtónem. Mohlo by být zajímavé přímé srovnání těchto dvou.
Po dopití rumu nechávám skleničku odstát a po čase opět přivoním. Ovocná vůně čerstvého ananasu se pomalu vytrácí. Časem je spíše cítit jako kandovaný ananas a s dalším odstupem začíná dominovat dřevo.
První doušek mi ukazuje opravdu agricole styl rumu. Ovocný tón není cítit od začátku, spíše se projeví mladý rum svou štiplavostí a ovoce přichází na řadu později. Trošku mi to připomíná jako bych jedl krémový banánový dort a ta chuť, která mi po něm zůstane v ústech, tak to je Mhoba Franky’s Pineapple.
Podle vůně jsem se trošku bál cukru. Což by mi u této značky nedávalo smysl. Naštěstí se mé obavy nenaplnily. Mhoba Franky’s Pineapple by dle vůně mohl klidně být jamajský esterový rum a podle chutě je to zase spíše agricole rum. Velmi zajímavá kombinace. Která nejspíše nebude chutnat všem. Na druhou stranu je to super zážitek. A například za cenu vzorku od Dramroom se určitě vyplatí ochutnat! Nebo přijďte na některou z mých degustací a ochutnejte další méně známé lahve. Navíc si dobře popovídáme u skleničky s rumem naživo.
Na degustaci Rumová cesta kolem světa jsme degustovali Mhoba American Oak Aged, která byla mezi hosty z celé degustace nejúspěšnější.
Teď už mi nezbývá nic jiného, než vám popřát na zdraví a užijte si (nejen) Mhobu ve vaší skleničce!
Vůně: 8.5/10
Chuť: 7.5/10
Poměr cena/výkon: 7.8/10
Celkové hodnocení: 7.9
V článku Mhoba – rumy z Jihoafrické republiky se dozvíte spoustu dalších detailů o tom, jak tato značka vůbec vznikla, kde se vyrábí, z čeho a například to, že rum vyrábějí z vlastní cukrové třtiny. Další názory rumových milovníků na tento rum hledejte na platformě RumX.
Uspořádejte si vlastní degustaci rumů. Hledáte originální program pro firemní večírek nebo oslavu s přáteli? Mhoba a další řemeslné rumy mohou být hvězdami i vaší soukromé akce. Přijedeme za vámi a postaráme se o nezapomenutelný zážitek.
Čeština 
English