Barový catering

Barový catering

Příprava chutného koktejlu je pro nás hračka. A už se nad tím ani nepozastavíme. Mile nás překvapuje jaký mají koktejly pozitivní efekt nejen na domácí párty. A jak lidé dokáží i v soukromí ocenit práci barmana a jeho výsledek – koktejl. Ale ona to asi není hračka pro každého. Člověk, který barmanskému řemeslu až tak nerozumí, je pak sám nadšený a vděčný, když se mu v domácím prostředí podaří namíchat dobrý koktejl. Lehké základy vás můžeme naučit.

Ano, my se zkušenotmi už podle ochutnání poznáme, zda je koktejl vyvážený nebo by ještě potřeboval doladit. A tak je pro nás těžké, občas se podívat na práci barmana mimo náš profesionální pohled a uvědomit si, jak příprava koktejlů může být pro někoho náročná. Možná i proto je vhodné objednat si náš barový catering.

Svatby, festivaly, soukromé párty, firemní večírky -> barový catering

Koktejlový bar může být centrem zábavy jakéhokoliv eventu. Vždy se najdou hosté, kteří osvěžení v podobě dobře namíchaného cocktailu ocení. Rádi pro vás připravíme speciální menu, do kterého na vaše přání vložíme nejeden váš oblíbený drink.

Milujeme cocktaily a barmanství se věnujeme přes 8 let, přesto stále snažíme zdokonolovat nejen naše techniky, chutě a podobu cocktailů. Barový catering zajistíme kompletně.

Na vás zbývá užít si pohodovou atmosféru s koktejlem v ruce.  

Degustace rumů

Rumová degustace je to, co nás baví.

Rumové dárky

Jak na rumové dárky?

7 tipů jak na nerozhodnost

Tenhle pocit znáte. Zažíváte ho i několikrát do roka. V ruce 2 dárky, v našem případě 2 lahve rumu a Vy se nemůžete rozhodnout, která bude obdarovanému chutnat lépe. Poradím Vám jak si ulehčit výběr a pár vrásek na čele.

 Často se mne hosté na degustacích ptají, jak vybrat vhodné rumové dárky pro přítele, kamarádku, bratra…. a tak jsem se rozhodl sepsat malý návod.

Hledejte indicie

Vždy hledejte indicie, ktere Vám mohou pomoci. Má dotyčný rád bílé nebo červené víno? Preferuje sladká nebo suchá vína? Možná si říkáte, k čemu mi to pomůže, když se v chutích rumu stejně nevyznám. Ano, budete potřebovat radu od někoho znalého. Asi nejlépe v rumovém baru nebo přímo od nás.

Známe terroir

Další variantou je, kdy znáte oblíbený rum(y) obdarovaného. Nebudete-li chtít darovat tu stejnou lahev, můžete vybírat dle “terroiru” respektive oblasti, země odkud pochází onen oblíbený rum. Avšak i to může být sázkou do loterie. A tak je opět lepší, poprosit někoho znalého, kdo Vám poradí s výběrem rumu podobného chuťového charakteru.

Rumová degustace

Rumové dárky- Dárkový poukaz
Rumové dárky – Dárkový poukaz

Upřednostnili byste raději méně pracnou a časově náročnou variantu? Výborně, darujte  zážitek v podobě rumové degustace. Nemusíte vycházet z pohodlí Vašeho domova ani ztrácet čas vyhledáváním na internetu. A co rozhodovací paralýza s výběrem? Ta Vám také jednoduše odpadá, jelikož složení vzorku degustace určí profesionál za Vás.

Namísto 1 lahve můžete věnovat dárkový poukaz na degustaci rumů. Výhodou je, že nedarujete jen 1 lahev respektive 1 chuť, ale zpravidla 7 a více vzorků a tedy 7 různých chutí. Obdarovaný má nejen příležitost vzdělat se v rumovém světě díky vyprávění rumového ambassadora, ale také poznat vícero druhů rumu a vybrat si pro sebe ten nejoblíbenější. A to v podobě zážitku.

Darujte “tekutý” zážitek

Během degustace “Blend your own rum” se na chvíli ocitnete v Karibiku uprostřed destilerie, přesněji ve skladu se sudy, kde se stanete svým vlastním master blenderem. Strávíme společně 2,5 hodiny, kdy si přiblížíme umění míchání rumů a vyzkoušíte si jej doslova na vlastní kůži.

Obdarovaný si vyzkouší práci master blendera a jako dárek si odnese plody své práce. O popisu zážitkové degustace jsme psali dříve zde!

Mini degustační set

I když máme spoustu termínů degustací na různých místech po ČR, chápeme že někdy obdarovaný prostě “nemá čas”. A tak lahev by byla vhodnější, protože si ji může otevřít kdykoliv chce. Tak i pro tento případ máme řešení. Degustaci Vám pošleme domů.

Degustační set, který nahrazuje řízenou rumovou degustaci.  Všechny důležité náležitosti jsou obsaženy v setu, neopomněli jsem ani na podstatný detail vhodné degustační sklenice. Vyprávění rumového ambassadora nahradí  kniha „Průvodce rumovým světem“, která obdarovaného provede všemi důležitými informacemi. Darujete rumy, doutníky, čokoládu…. a také zabalený zážitek.

Velký degustační set

Diplomatico, Zacapa,… to jsou lahve, které můžeme považovat za obvyklé dárky. Avšak tím, že jsou dnes dostání například i v supermarketech, stávají se velmi dostupným dárkem a tím neoriginálním. Nevěšte však hlavu, velkou výhodou je, že znáte oblíbený rum obdarované osoby. A jak samotnou, obyčejnou lahev “ozvláštnit”?

Velký degustační set rumu - ilustrativní fotka (chybí čokoláda, melasa, káva)

Velký degustační set rumu – ilustrativní fotka (chybí čokoláda, melasa, káva)

Velký degustační set je inspirován mini degustačním setem. Přebírá si z něj detaily jako je degustační sklenice, doutníky, mini čokolády, melasu, kávu a knihu “Průvodce rumovým světem”, která nahrazuje vyprávění rumového ambassadora. Obdarovaného provede všemi důležitými informacemi od historie, výroby, doporučení jak rum degustovat až například po rumové mýty. A to vše s lahví oblíbeného rumu vytváří ucelený zážitek.

 

Rumový soudek

Jaký je to asi pocit, být zodpovědný za desetitisíce sudů v rumovém skladu? To vám zatím nepovím. Avšak sami si můžete vyzkoušet, jaké je to se starat o 1, 2 či více soudků u sebe doma. A následně pozorovat, jak se obsah uvnitř dřevěného soudku” vyvíjí.

Jak takový  dárek v podobě dřevěného  “zázraku” funguje? Dočtete se v článku “Dárek plný rumu”.

Vlastní rumový soudek
Vlastní rumový soudek

 

Doufám,  že jsem Vás alespoň trochu inspiroval a do budoucna si při výběru dárku vzpomenete na tento článek. Ať už zvolíte jakýkoliv dárek, držím palce ať rum chutná a zážitky jsou nezapomenutelné! Pro aktuální informace z rumového světa nás sledujte na FB profilu.

 

Objednávejte zde:

Soukromé firemní degustace

Rumový catering pro Váš event.

Hledáte zajímavou náplň firemního večírku? Pořádáte narozeninovou párty? Chcete své zaměstnance a kolegy odměnit za dobrou práci? My Vám rádi pomůžeme!

Kontaktujte nás telefonicky, emailem či facebook zprávou. Vše společně naplánujeme tak, aby se Vaše představy staly skutečností.

Program pro event připravíme na míru. Degustace rumů párovaná s ochutnávkou čokolády nebo snad doutníků? S radostí! Prémiová degustace pro vedení firmy? Namícháme si každý rum s vlastním názvem a jménem.

Firemní řízená degustace pro 50 osob anebo degustace na večírku pro 250 hostů?

To jsou zatím naše nejvyšší čísla na jednotlivých privátních degustací. Připravte pro nás výzvu a zvyšme je! Máme zkušenosti s  degustacemi pro malé skupiny nejužšího firemního vedení a stejně tak s degustacemi pro celý firemní závod.

soukromá degustace rumu Praha
Soukromá degustace rumů na eventu pro firmu TÜV Nord

 

Vzdělávací Blog

Zajímají vás informace, které se nedočtete v marketingových popisech na heurece? Chcete se o rumu vzdělávat? Máte zájem odkrývat mýty? Vstupte!

Rumová akademie

Rumová akademie, kterou jsem nazval RumMe Academy je série vzdělávacích degustací o rumu. Jejím účelem je předávat znalosti, které nabývám zkoumáním rumů, destilérií, výrobních procesů a testováním. Snažíme se zpochybňovat zaběhlé a tvořit vzdělanou rumovou komunity.

Na degustaci si sami vyzkoušíte například degustování z různých typů sklenic, tak abychom pochopili která sklenice je vhodná a proč zrovna tato. Budeme vytvářet čichovou paměť, pomocí které dokážete rozeznat různé vůně v rumech. Dále se podíváme na různé mýty týkající se rumu, vyzkoušíme si namíchat vlastní rum a mnoho dalšího.

Rumový slovník

Pár tipů, jak degustovat rum

Degustace rumů pro veřejnost

Pořádáme degustace rumů pro veřejnost v partnerských provozovnách. Snažíme se šířit osvětu o rumu a rozšiřovat rumovou komunitu. Degustace mohou mít různou tématiku jako je například – “Rumová cesta kolem světa” nebo “Blend your own rum” a další. Termíny a místa degustací můžete naleznout na našem facebookovém profilu v událostech. Pro zakoupení vstupenky kontaktujte přímo nás, případně místo konání události (obsluze ukažte konkrétní událost).
Má některý člen z Vaší rodiny nebo přátel narozeniny či slavíte výročí a hledáte dárek? Můžete potěšit své blízké dárkovým poukazem.

Rumová degustace pro veřejnost
Degustace rumů pro veřejnost

Rumová cesta kolem světa
Rumová cesta kolem světa – Haiti, Thajsko, Indie, Austrálie, Uganda, Madagaskar, Kanárské ostrovy

Degustace rumů "Blend your own rum"
Degustace rumů “Blend your own rum”

Průběh a výsledek degustace "Blend your own rum"
Průběh a výsledek degustace “Blend your own rum”