Logo RumMe.cz

Jak vznikl název RUM? Od Karibiku po „velký povyk“

Jak vznikl název rum

Původ názvu rum je nejasný. Existuje však hned několik zajímavch teorií, kde se název vzal. Nelze s jistotou říct, zda je vůbec některá z nich pravdivá. Pojďme se podívat na ty nejčastěji zmiňované verze, jak vznikl název rum.

První zmínky o rumu na Barbadosu

Nejprve začněme trochou historie, která se vztahuje především k Barbadosu.

Nejnověji objevené dokumenty vztahující se k plantáži Mount Gilboa (dnes domov slavné palírny Mount Gay) na Barbadosu z roku 1654 zmiňují zařízení na destilaci. V těchto listinách se objevují fráze jako „Three coppers one still with mill complete“. (v překl. Tři měděné kotle, jeden destilační přístroj s kompletním mlýnem). Což potvrzuje, že se tam destilace rumu (či jeho předchůdce) skutečně prováděla už v té době. Ačkoliv zde název „rum“ není zmíněno přímo, silně to odkazuje na dějiště jeho výroby.

Podle Oxfordského anglického slovníku (OED) je první zaznamenané použití slova „rum“ z roku 1654. Ato ve Veřejných záznamech kolonie Connecticut (Public Records of the Colony of Connecticut). Zmiňuje se v souvislosti s „Barbados Liquors, commonly called Rum, Kill Devill, or the like“. (v překl. Barbadoské likéry, běžně nazývané Rum, Kill Devill nebo podobně).

Návštěva destilerie Mount Gay na Barbadosu
Richard Ligon a jeho Pravdivá a přesná historie ostrova Barbados

Anglický přírodovědec, kavalír a cestovatel Richard Ligon strávil nějaký čas na Barbadosu. Ve 40. letech 17. století zde strávil 3 roky a napsal dílo „A True and Exact History of the Island of Barbadoes“. V překl. Pravdivá a přesná historie ostrova Barbados byla vydána v roce 1657. Je jedním z nejranějších pramenů nepřímo odkazující na rum.

Ligon ve své knize detailně popisuje proces destilace nápoje z vedlejších produktů cukrové třtiny tzv. skimmings tedy pěny vznikající při vaření třtinové šťávy. Nápoj označuje stejně jako místní obyvatelé a to „Kill-Devil“ (Zabiják ďábla). V knize ho popisuje jako „ostrý, pekelný a zdraví nebezpečný nápoj, který vás naprosto ochromí a omámí.“ Nicméně poznamenává, že tento destilát byl pro plantážníky a otroky základním nápojem, jelikož byl levný a pomáhal jim překonat těžkou práci. Ligonův popis „Kill-Devill“ tak slouží jako živý důkaz, že výroba a konzumace rané podoby rumu byla na ostrově Barbados rozšířená a dobře zavedená ještě předtím, než se název „rum“ stal oficiálním a všeobecně přijímaným.

5 teorií jak vznikl název rum

Experience an unforgettable rum degustation

Discover the world of premium rums under the guidance of an independent ambassador. Get an exceptional taste experience and fascinating stories about each bottle.
© 2025 rumme.cz - Všechna práva vyhrazena
en_USEnglish